Commentaires pour La petite cuisine d'Ethel

Commentaires sur Crème de châtaigne anisée, écrin de chocolat noir aux piments d’Espelette, copeaux de fenouil, foie gras poilé par Giuseppe Arcimboldo… bellissimo !! « Du côté du Teich

Giuseppe Arcimboldo… bellissimo !! « Du côté du Teich — Wed, 21 Oct 2009 05:22:58 +0000

[...] hasard a voulu que je “croise” ‘aujourd’hui Guiseppe Arcimboldo sur “la petite cuisine d’Ethel”. Alors je n’ai pas résisté au plaisir d’assembler ici quelques unes de ses [...]

Commentaires sur Crème de châtaigne anisée, écrin de chocolat noir aux piments d’Espelette, copeaux de fenouil, foie gras poilé par Giuseppe Arcimboldo « Du côté du Teich

Giuseppe Arcimboldo « Du côté du Teich — Tue, 20 Oct 2009 22:04:47 +0000

Commentaires sur Crème de châtaigne anisée, écrin de chocolat noir aux piments d’Espelette, copeaux de fenouil, foie gras poilé par Marion B.

Marion B. — Tue, 20 Oct 2009 18:45:17 +0000

Oh, je voulais justement faire un petit post sur Giuseppe Arcimboldo, dont je rafole, pour relever le niveau suite à ma photo “flashy” de courgette !!
J’aime trop, je ne vais pas résister !
Tu nous tentes avec cette recette… mais quel travail…
Amicalement
Marion

Commentaires sur Pèle mêle de radis noir à l’huile de noisette et aux graines de coriandre, cerfeuil par lizi

lizi — Tue, 06 Oct 2009 15:37:06 +0000

comment apel ton le cerfeuil en arabe ou en kabile

Commentaires sur Mon royaume pour un clou de girofle par jcric77

jcric77 — Fri, 02 Oct 2009 12:01:00 +0000

“Et à Paris y’a rien à faire,
Juste marcher dans les rues” (Taxi Girl)
Vous n’êtes pas laide! Et votre blog est de très bon goût. Bravo.
Allez, je vais m’envoyer des clous de girofles!

Commentaires sur Prendrez-vous du fromage ? par David Bongo

David Bongo — Tue, 22 Sep 2009 16:55:08 +0000

OH Ethel, ces étapes épiques en agapes estivales m’ont mis en appétit en cet été indien qui s’offre à notre belle province…

Commentaires sur Piques niques d’août, le bassin d’Arcachon par Marion B.

Marion B. — Tue, 08 Sep 2009 12:52:26 +0000

Bonjour,
Une vision apocalyptique qu’on s’efforce de chasser de notre pensée, en espérant que la souris se fera une santé, que le frelon repartira chez lui en jonque, et que les trop nombreux marins ne transmetront pas à leur progéniture la passion du Bassin !!
Allez, essayons de croire à la sagesse humaine !…

Commentaires sur Piques niques d’août, des bords de Loire au Marais Poitevin par benyou

benyou — Tue, 08 Sep 2009 10:10:06 +0000

on recommence quand ?

Commentaires sur Carnet de voyage gourmand – A Berlin par christelle

christelle — Sun, 02 Aug 2009 16:32:20 +0000

Ethel, votre site merite d’être alimenté plus souvent…!

Commentaires sur Mes anchois marinés par suzi 66

suzi 66 — Fri, 19 Jun 2009 19:22:11 +0000

Bonsoir,
je fais un peu la même recette, mais je laisse mes anchois entiers dans le sel toute une nuit, dans le réfrigérateur. le lendemain je les dessale et je fais les filets que je mets délicatement dans un bocal avec de l’huile d’olive, un petit piment et du thym. je fais diverses préparations.toujours délicat l’anchois est à manipuler avec force précaution….